隨著(zhù)人們健康意識的不斷提高，益生菌正在迎來(lái)快速增長(cháng)期，各大企業(yè)紛紛搶灘這一新興市場(chǎng)。近日，合生元公布的新數據顯示，其針對嬰童市場(chǎng)的益生菌前9個(gè)月實(shí)現了45%的增長(cháng)，銷(xiāo)量接近8億元。值得注意的是，從全球市場(chǎng)來(lái)看，益生菌產(chǎn)品中酸奶的比例更大。

歐睿數據顯示，近年來(lái)益生菌市場(chǎng)規模日漸擴大，2017年全球益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)規模約360億美元。其中，中國市場(chǎng)規模約455億元，預計2022年將增長(cháng)至896億元。

業(yè)內人士認為，益生菌市場(chǎng)的迅速增長(cháng)與消費升級有很大關(guān)系，中國正在由生存型消費需求向發(fā)展型和享受型需求不斷升級，越來(lái)越多的消費者對健康產(chǎn)品支付意愿增強。不過(guò)，由于目前市場(chǎng)上益生菌品種多達上百種，除了一些大企業(yè)從國外知名的百年企業(yè)引進(jìn)菌株外，很多國內菌株生產(chǎn)廠(chǎng)家的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，市場(chǎng)出現魚(yú)龍混雜的現象，消費者很難辨別好壞，未來(lái)如何引導消費將是一個(gè)重要的話(huà)題。